Booz era um homem rico e íntegro de Belém de Judá, parente de Elimelec, marido de Noemi. Quando Rute, a viúva moabita, regressou a Belém com a sogra e foi respigar nos campos para sustentá-las, foi justamente nas terras de Booz que ela trabalhou. Booz acolheu-a com bondade e generosidade, protegendo-a e provendo-lhe o sustento, admirado por sua fidelidade a Noemi e ao Deus de Israel, sob cujas asas Rute havia se refugiado.
Seguindo a lei do levirato e o costume do resgate, Rute, aconselhada por Noemi, recorreu a Booz como goel, o parente resgatador que tinha o direito e o dever de proteger a família. À porta da cidade, diante das testemunhas e dos anciãos, Booz resolveu legalmente a questão do resgate e desposou Rute, perpetuando o nome do falecido sobre a herança. Desse matrimônio nasceu Obed, que foi pai de Jessé, pai do rei Davi. Assim, Booz tornou-se bisavô de Davi e figura na própria genealogia de Jesus Cristo registrada por São Mateus. Como goel que resgata a estrangeira pobre e a introduz no povo da aliança, Booz é visto pela Tradição como bela figura de Cristo Redentor, que resgata a humanidade e a desposa como sua Igreja.